Name: Yakissoba nordestino
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão para yakissoba (500 g); 100 g de bacon cortado em cubos pequenos; 100 g de linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos; 100 g de charque cortado em pedaços pequenos; 12 ovos de codorna cozidos; 1/2 cebola cortada em pedaços pequenos; 3 dentes de alho amassados; 250 ml de molho especial para yakissoba; 75 ml de molho shoyu; 4 colheres (sopa) de óleo

Yakissoba nordestino

Por Felipe José Ramos de Oliveira

45 min

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão para yakissoba (500 g)
100 g de bacon cortado em cubos pequenos
100 g de linguiça calabresa cortada em pedaços pequenos
100 g de charque cortado em pedaços pequenos
12 ovos de codorna cozidos
1/2 cebola cortada em pedaços pequenos
3 dentes de alho amassados
250 ml de molho especial para yakissoba
75 ml de molho shoyu
4 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela para fritar o óleo, bacon cortado em cubos pequenos, linguiça calabresa cortadas em pedaços pequenos, charque cortado em pedaços pequenos, cebola cortadas em pedaços pequenos e alho amassados.