Bata no liquidificador o leite condensado, o milho, a Margarina Delícia e os ovos.
Quando a massa estiver homogênea, coloque o fermento, mexa e acrescente o coco ralado.
Unte uma forma redonda com furo no centro (forma de pudim) com a Margarina Delícia e em seguida polvilhe o açúcar e a canela.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 min, quando o bolo estiver dourado, espete um palito, e se sair seco, o bolo já está pronto.
Não desenforme o bolo ainda quente, pois, como não vai farinha, ele pode quebrar.