Feijão preto tradicional
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Foto : Aline Ribeiro
Por Aline Ribeiro

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe de molho o feijão na água por 12 horas.

Passo 2 :

Após esse tempo, escorra a água e enxague novamente.

Passo 3 :

Coloque na panela de pressão , cubra de água e cozinhe por 20 minutos.

Passo 4 :

Após esse tempo, acrescente a banha, o sal e os temperos, mexa e deixe ferver.

Passo 5 :

Coloque água para formar um caldo grosso e deixe ferver até dar esse ponto.

Informações adicionais

O feijão fica saboroso, sem igual.

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