Tempere o frango com alho e sal a gosto, deixando descansar por 10 minutos.
Numa panela baixa, frite o bacon na margarina, adicionando a cebola após alguns minutos de fritura.
Adicione o pimentão vermelho picado e mexa até que os ingredientes estejam bem dourados.
Coloque o franco em cubos temperado e mexa até dourá-lo.
Adicione o creme de leite, o cream cheese e o vinho, deixando por mais 10 minutos até que o caldo fique cremoso.