Descasque o abacaxi, retire o talo do meio e corte em cubinhos.
Coloque em uma panela: o abacaxi, a água e o açúcar.
Mexa, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 20 minutos.
Após os 20 minutos, desligue o fogo e junte o pó da gelatina de abacaxi e misture bem (ainda quente mesmo)
Deixe esfriar totalmente.
Junte o creme de leite e o leite condensado, misture bem.
Leve à geladeira por no mínimo 5 horas, para que fique firme e consistente.
Dica: eu faço a noite para comer no outro dia, assim fica perfeito. O rendimento é muito bom, dá para servir oito pessoas tranquilamente.
E na hora de fazer essa sobremesa você precisa escolher muito bem o abacaxi. Então, para que você não tenha mais dúvida, o TudoGostoso te ajuda! Veja as dicas no blog e compre sempre o ingrediente perfeito para sua receita.
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