Em uma vasilha, coloque os ovos, a margarina, o açúcar e mexa bem até obter uma massa cremosa.
Acrescente o trigo, o leite, o óleo, o fermento e por último o coco ralado.
Mexa bem e leve ao forno por 40 minutos.
Misture o creme de leite e o açúcar.
Fure todo o bolo ainda quente e jogue por cima para que absorva o creme e polvilhe o coco ralado por cima.