Coloque todos os ingredientes em um prato e bata-os com um garfo.
Aqueça uma frigideira antiaderente e se preferir, unte-a com um pouco de margarina light.
Despeje todo o conteúdo na frigideira e frite em fogo médio-baixo até dourar.
Vire do outro lado e doure também.
Sirva quente, fica parecido com um pão de queijo.