Ligue o forno em temperatura média.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e faça uma cova no centro.
Preencha com a margarina e o ovo e misture com as pontas dos dedos até obter uma massa que desprenda das mãos.
Em uma panela, aqueça a margarina e coloque todos os ingredientes do recheio, misture e tempere com sal e pimenta.
Divida a massa em 3 partes e reserve uma delas para cobrir a torta.
Abra 2 delas com um rolo em cima do filme plástico, distribuindo o recheio.
Abra a massa reservada formando a tampa da torta, retire as aparas, decore a superfície e pincele com gema batida.
Asse por 45 minutos e sirva.