Triture o biscoito com o amendoim no liquidificador, aos poucos, usando a tecla pulsar e coloque em uma tigela.
Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando a massa com os dedos.
Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos.
No liquidificador, bata o leite condensado, paçoca, rum, o leite em pó e o creme de leite.
Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata.
Despeje na forma, alisando com uma espátula e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Desenforme, decore com a paçoca e sirva.