Bata o ovo, a farinha, a maisena, a margarina e o sal com metade do leite.
Dissolva o fermento na outra metade do leite que sobrou, coloque na mistura e bata o restante.
A massa tem que ficar encorpada, não pode ser muito liquida.
Pincele margarina no aparelho de fazer crepe e leve ao fogo baixo (se não vai queimar).
Depois que a margarina derreter, derrame a massa e coloque o recheio.