Juntar o fermento e o açúcar misturando bem.
Acrescentar o leite morno, o óleo e os 2 ovos.
Após misturar, ir juntando aos poucos a farinha de trigo.
Sovar a massa e abrí-la com rolo.
Passar maionese, espalhar o queijo ralado, os cubos de mussarela e a lingüica calabresa.
Enrolar como rocambole, pincelar com a gema de ovo.
Deixe descansar por 15 minutos.
Levar ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.
Estará pronto um delicioso pão recheado para o lanche.