Prepare e tempere o frango com o alho, sal, limão e vinho branco, deixe descansar por 30 minutos.
Refogue a cebola na margarina, coloque o frango e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.
Retire o frango e reserve.
No caldo restante na panela, coloque o catchup e a mostarda.
Deixe ferver, dissolva a maisena no leite, acrescente ao caldo e mexa.
No molho já engrossado, adicione o frango e o requeijão.
Coloque numa travessa e decore com batata palha.
Sirva com arroz branco.