Coloque as bolachas em uma forma, com fundo removível, ao redor da borda interna e deixe descansar.
Triture o restante das bolachas, depois misture a farinha de bolacha com a manteiga derretida e cubra o fundo da forma com essa farinha.
Misture o leite, o creme de leite, o amido e milho e o leite condensado em um fogo médio.
Quando essa mistura começar a ferver e engrossar, retire-a do fogo, depois deixe esfriar por 10 minutos e adicione na forma.
Misture a gelatina com a água quente, depois com a fria prepare-a, quando estiver dissolvida despeje na torta.
Adicione os morangos picados sobre a cobertura.