Name: Filés de frango ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de frango; Sal e pimenta do reino a gosto; Suco de um limão; Cheiro verde a gosto; 2 colheres sopa de manteiga; 1 cebola cortada em rodelas; 1 xícara de chá de salsão picadinho; 1 colher de sopa de maisena; 1/2 xícara de chá de leite; 1 lata de creme de leite

Filés de frango ao creme

Por Leuda M.V.Xavier

40 min

Ingredientes (4 porções)

4 filés de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de um limão
Cheiro verde a gosto
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola cortada em rodelas
1 xícara de chá de salsão picadinho
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpe bem os filés de frango, depois tempere com sal, pimenta e o suco de limão, cheiro verde.

Passo 2 :

Deixe tomar gosto por 30 minutos.

Passo 3 :

Em uma frigideira grande refogue a cebola, salsão na manteiga, junte os filés e deixe cozinhar e fritar ao mesmo tempo em fogo baixo.

Passo 4 :

Depois de prontos tranfira para uma travessa e mantenha-os aquecidos.

Passo 5 :

Na mesma frigideira, despeje o creme de leite, maisena dissolvida no leite e tempere com sal, pimenta-do-reino deixe no fogo baixo e sempre mexendo por 5 minutos.