Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Junte o molho de tomate, o queijo cremoso e o creme de leite.
Tempere com o sal e a pimenta.
Deixe no fogo brando (160º C) até o queijo derreter.
Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto.
Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 20 minutos.
Sirva em seguida.
Substitua o presunto por peito de peru.