Em uma panela, esquente bem o mel, a margarina e os condimentos.
Misture bem e deixe esfriar.
Bata os ovos, junte o mel.
Coloque farinha peneirada e por último sal amoníaco, que deve ser misturado antes com leite.
Unte a forma.
Coloque a massa dentro e leve para assar num forno com temperatura média por cerca de 30 minutos.
Para enfeitar você pode fazer um glacê: misture 6 colheres de açúcar de confeiteiro, com 3 colher de sopa de água.
Bata com uma colher pequena de suco de limão e a clara de um ovo.
Quando a mistura estiver consistente espalhe-a em cima do pão de mel.
E par dar um toque especial, coloque confeitos coloridos.