Coloque a farinha com o fermento e misture bem.
Junte a margarina, o sal e o creme de leite, misture tudo até obter uma massa homogênea .
Estique a massa com um rolo, recheie e forme os pastéis, usando o pires como forma.
Amasse as pontas com garfo e pincele com gema de ovo.
Asse em forno médio por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar.