Coloque o leite, a água, o óleo e o açúcar numa panela e leve para ferver.
Quando atingir a fervura, desligue o fogo, adicione o trigo e mexa até ficar uma massas firme e homogênea.
Espere esfriar, adicione os ovos e o fermento e misture bem.
Coloque um pouco de trigo nas mãos, faça as bolinhas da broa e coloque numa assadeira untada com margarina.
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada.