Funtichello
Por Lydia de Lorenzo Pomarico

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frita a berinjela para dourar um pouco e ponha sobre um papel toalha.

Passo 2 :

Frite as batatas até dourarem e ponha sobre outro papel toalha.

Passo 3 :

Aqueça o molho de tomate e acrescente a berinjela e as batatas e tempere com sal, orégano.

Passo 4 :

Sirva bem quente.

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