Frite os bifes de frango empanado e reserve.
Coloque em um refratário pequeno, uma camada de molho.
Acrescente, em outra camada os bifes já fritos e sobre cada um deles, uma fatia de presunto e duas fatias do queijo mussarela e cubra com o restante do molho.
Leve ao forno convencional ou microondas até que o queijo fique derretido.