Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a água morna e o óleo e depois mexa aos poucos sem parar.
Acrescente o sal e continue mexendo até que a massa fique homogênea.
Deixe a massa descansar durante meia hora, assim que passar a meia hora abra a massa com um rolo e então coloque o recheio de sua preferência.
Feche os mini pastéis e frite com uma panela com óleo.