Misture os ingredientes do recheio em uma bacia e reserve.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e acrescente o fermento por último.
Evite bater o fermento no liquidificador, misture em uma bacia.
Coloque uma parte da massa no refratário e espalhe.
Coloque uma camada de mussarela e acrescente o recheio.
Coloque uma camada de queijo sobre o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (o meu uso a 220°C) por cerca de 30 minutos ou até que espetando a massa o palito saia seco.