Bata os ovos com com a açúcar até que fique com uma cor bem clarinha.
Depois, adicione a manteiga ou margarina e bata até que fique parecido com uma textura de pomada.
Logo vá adicionando a farinha e o leite de pouco em pouco até que use toda farinha de trigo.
Depois adicione o cacau ou chocolate em pó e bata.
E por último, adicione o fermento e leve para assar em forno de 200° C, por mais ou menos 40 minutos.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina ou manteiga, e o coco ralado.
Leve ao fogo, e com uma colher misture até ter ponto de beijinho mais ou menos mole.
O segredo é quando o beijinho desgruda sozinho do fundo da panela.
Derreta o chocolate a banho-maria, depois adicione o creme de leite (pronto, uma ganache).
Corte o bolo ao meio e despeje a calda de leite com açúcar para molhar.
Em seguida recheie o bolo, coloque a outra metade por cima e acrescente a cobertura por cima.
Pode decorar com coco ralado ou granulado.
Leve para gelar por no mínimo 2 horas.