Com os biscoitos já triturados (liquidificador), misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Coloque em uma forma e fundo removível, coloque no forno por cerca de 15 a 20 minutos a 180º C.
Coloque todos os ingredientes em uma panela funda.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela e reserve.
Derreta o chocolate no microondas 2 a 3 minutos, misture o creme de leite até obter calda homogênea.
Já com a massa fria, coloque o beijinho.
Em seguida, acrescente a ganache e enfeite com coco seco ralado.
Sirva gelado se preferir.
O recheio pode ser de sua preferência Ex.:limão, maracujá etc.