Retire a água do milho e escorra.
Coloque no liquidificador o milho e o amido diluído no leite.
Bata até que fique homogêneo e reserve.
Numa panela, coloque a margarina e a cebola e leve ao fogo, sem deixar dourar.
Depois acrescente o caldo de galinha e desmanche-o no refogado.
Por último, agregue a mistura do liquidificador ao refogado e mexa bem até engrossar.
Ótimo para combinar com frango assado, ensopado.