Em uma panela coloque a margarina, a cebola, o alho e deixe fritar.
Separado em outro recipiente coloque o leite, a maisena e misture bem.
Quando a cebola e o alho estiverem fritos, despeje o leite com a maisena e o sal e mexa bem.
Quando começar a levantar fervura coloque o creme de leite mexendo sempre.
Depois de engrossar, coloque o queijo ralado e misture bem.
Prove para ver se esta bom de sal e esta pronto!