Em uma panela de pressão, frite a calabresa com o alho.
Quando estiver frita coloque a água fervente mais ou menos até ao meio da panela. Logo em seguida coloque o sazon, o sal, cheiro-verde, o creme de cebola, o molho de tomate e o macarrão, tampe a panela, conte 5 minutos após a pressão.
Desligue o fogo, tire a pressão e coloque o creme de leite, o queijo e sirva a seguir.