Name: Lanchinho esperto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 pães redondos ou 16 fatias de pão de forma integral ao seu gosto; 1 receita de cenoura temperada; folhas de alface americana cortadas ao seu gosto; 8 fatias de queijo minas frescal; 16 fatias finas de tomate; 8 fatias finas de peito de peru; Cenoura temperada:; 1 xícara (chá) de cenoura crua ralada; 2 colheres (sopa) de maionese light; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada; 4 folhas de hortelã picada; sal, pimenta e noz-moscada ao seu gosto

Lanchinho esperto

Foto : Abima

Por Abima

15 min

Ingredientes (8 porções)

8 pães redondos ou 16 fatias de pão de forma integral ao seu gosto
1 receita de cenoura temperada
folhas de alface americana cortadas ao seu gosto
8 fatias de queijo minas frescal
16 fatias finas de tomate
8 fatias finas de peito de peru
Cenoura temperada:
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
2 colheres (sopa) de maionese light
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
4 folhas de hortelã picada
sal, pimenta e noz-moscada ao seu gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente grande misture bem todos os ingredientes e reserve.

Passo 2 : Montagem:

Disponha metade das fatias de pão em uma bancada e monte os sanduíches dispondo uma camada fina de cenoura temperada, a alface picada, as fatias de tomate, o queijo, o peito de peru e novamente uma fina camada de cenoura temperada.