Molho de queijo roquefort
Por Lauro de Paula

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola ralada junto com a manteiga em fogo brando.

Passo 2 :

Corte o queijo em cubos e junte a cebola refogada.

Passo 3 :

Após o queijo derreter, junte o creme de leite e continue mexendo até a mistura ficar homogênea.

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