Derreta o açúcar na panela em fogo baixo até que fique moreno como uma calda de pudim.
Acrescente o leite condensado e a margarina e mexer até dissolver por completo o caramelo da calda e o doce engrossar até soltar do fundo da panela.
Deixe descansar por pelo menos 2 horas para esfriar e encorpar antes de servir.