Em uma panela, coloque o creme de leite e a gelatina em pó.
Leve ao fogo baixo até que reduza um pouco.
Misture o chocolate branco já derretido nesse creme ainda no fogo.
Retire do fogo e espalhe numa travessa.
Leve à geladeira por 2 horas para esfriar e endurecer um pouco.
Misture o chocolate meio amargo derretido com o chocolate ao leite derretido.
Com o creme já endurecido, faça bolinhas em tamanho médio.
Passe na mistura de chocolates derretidos.
Leve à geladeira até o chocolate endurecer.