Geleia de vinho
Por Sebastião Aparecido Gomes Figueira

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes, mexendo bem até ficarem homogêneos.

Passo 2 :

Leve ao fogão em fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

Passo 3 :

Despeje em um refratário untado com água.

Passo 4 :

Deixe esfriar, coberto por filme ou papel-alumínio.

Passo 5 :

Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas até endurecer.

Passo 6 :

Corte e sirva.

Informações adicionais

Esta é uma variação da tradicional geleia d'água da cor vermelha.

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