Na batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente na batedeira as gemas, o chocolate em pó, o açúcar e a farinha de trigo.
A medida que acrescenta todos esses ingredientes, vá colocando a água quente.
Preaqueça o forno.
Unte e enfarinhe uma assadeira.
Despeje a massa na assadeira e asse em forno preaquecido por cerca de 35 minutos.
Misture bem todos os ingredientes.
Para diluir bem o leite em pó, recomendo utilizar o mixer ou o liquidificador.
Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Esfarele o bolo com as mãos.
Em um refratário coloque todo o bolo esfarelado e derrame a calda por cima, cuidando para que o bolo fique bem molhado.
Espalhe a cobertura sobre o bolo.