Purê de inhame
Por Mariana Silva

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o inhame.

Passo 2 :

Com um garfo, amasse o inhame até ficar pastoso.

Passo 3 :

Leve ao fogo alto o inhame, a cebola e o sal.

Passo 4 :

Acrescente a manteiga.

Passo 5 :

Aos poucos vá acrescentando o leite.

Passo 6 :

Mexa até começar a soltar da panela.

Passo 7 :

Sirva como preferir.

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