Sorvete prático de abacaxi
Por Ines de Fátima Alves Gonçalves

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a clara, 6 colheres de açúcar e o abacaxi picado na batedeira, bata por 5 minutos e reserve.

Passo 2 :

Bata a gema com o açúcar até a mistura ficar bem homogênea.

Passo 3 :

Misture delicadamente as gemas batidas a mistura reservada.

Passo 4 :

Se desejar, misture o creme de leite.

Passo 5 :

Leve ao congelador por 4 horas e sirva com raspas de chocolate.

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