Ferva 1,5 ml de água e coloque no refratário que irá ao forno para assar o pudim em banho-maria.
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos.
Coloque a massa na forma untada no refratário com a água quente.
Então leve ao forno médio (220° C) por uns 60 minutos.
Estará pronto quando você espetar um garfo e ele sair sequinho.
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo sempre baixo.
Deixe por uns 2 minutos e vá mexendo sempre, até derreter todo o açúcar.
Assim que o açúcar estiver totalmente derretido adicione a água e deixe fervendo até chegar em ponto de fio.
Assim que estiver pronta, unte a forma do pudim.