Sardinha na panela de pressão
Por Alvaro Ribeiro Junior

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Arrume as cebolas no fundo da panela de pressão.

Passo 2 :

Coloque as sardinhas sobre a cebola.

Passo 3 :

Salpique com sal e pimenta e despeje o vinagre, óleo e azeite.

Passo 4 :

Junte as folhas de manjericão e o alho.

Passo 5 :

Tampe a panela e assim que pegar pressão cozinhe por 40 minutos.

Passo 6 :

Desligue e aguarde esfriar sozinha.

Passo 7 :

Deixe ela na panela de um dia para o outro para pegar o sabor do tempero.

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