Creme de galinha para festas

Ingredientes (10 porções)

Molho vermelho

• 6 colheres de extrato de tomate
• 6 colheres de maionese
• 6 colheres de mostarda
• 6 colheres de ketchup
• 1 xícara de trigo
• 4 ovos cozidos
• 4 xícaras de caldo de galinha (o caldo que você cozinhar o peito de frango)

Molho branco

• 1 cebola grande
• 1 xícara de trigo
• 1 tablete de caldo sabor a gosto
• 2 xícaras de leite batido
• 200 g de queijo ralado

Finalização

• 2 potes de requeijão
• 1 lata de milho
• 1 peito de frango seara desfiado

Modo de preparo