Coloque o aipim para cozinhar na panela de pressão.
Quando o aipim estiver cozinhando, prepare a carne colocando-a em uma panela.
Quando estiver quase frito, acrescente os temperos: pimentão, tomate, cebola, o alho e o sal a gosto.
Depois de frito, acrescente uma colher de extrato de tomate, não deixe criar muito molho tem que ficar bem sequinha a carne.
Quando o aipim estiver cozido, vá colocando numa bacia grande e tirando os talinhos do meio.
Amasse bem com um garfo e vá colocando o creme de leite até que fique uma massa bem cremosa.
Depois de pronta, pegue uma forma grande tamanho normal e coloque a metade da massa no fundo da forma, não precisa passar nada na forma.
Coloque metade da massa e toda carne em cima.
Por cima da carne, adicione o queijo fatiado e o restante da massa.
Rale queijo e coloque por cima.
Frite o bacon e coloque por cima do queijo ralado e orégano a gosto.
Depois de pronto leve ao forno a 180° C, deixe uns 20 minutos no forno até derreter o queijo e aí está pronto só servir.