Em uma panela, coloque a margarina, o leite condensado, o mel, flor de sal opcional e depois leve ao fogo mexendo sem parar.
Acrescente a castanha de caju e continue mexendo, quando soltar do fundo da panela, desligue e coloque em um prato untado com margarina para esfriar.
Enrole bolinhas e passe no açúcar cristal.