Em um recipiente despeje o cuscuz, a maisena e 1/2 litro de leite e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, margarina, queijo, açúcar o 1/2 litro de leite restante (bata de 7 a 15 minutos para evitar o cheiro de ovo).
Bata até ficarem homogêneos.
Adicione a mistura do liquidificador à mistura reservada, até que fiquem homogêneas (caso queira, leve ao liquidificador, na velocidade intermediária e até 5 minutos).
Por último adicione o fermento (dica: dissolva o fermento em um parte da mistura final, como em um xícara para facilitar na homogenização).
Prepare uma forma grande: unte e polvilhe farinha, após açúcar.
Despeje a mistura final na forma e leve ao forno, por cerca de 1 hora (varia com o forno) á uma temperatura de 180° C.
Assim que for preparar a 1ª mistura ( ligue/acenda o forno preaquecendo a 180° C. A consistência do bolo é macia e firme, tendo uma parte mais úmida devido o queijo.