Coloque a farinha em um recipiente.
Adicione as gemas, o fermento, açúcar e a manteiga, logo misture com as mãos até a massa ficar homogênea.
Coloque na assadeira e leve ao forno por 50 minutos em 180º C ou até dourar.
Coloque em uma panela o leite, maisena e as gemas peneiradas junto com o leite condensado.
Mexa até engrossar, tire da panela e reserve.
Faça a gelatina, não deixe em uma consistência dura.
Lave os morangos e corte-os no meio em fatias.
Com a massa já assada, coloque o recheio e leve à geladeira.
Depois que a consistência estiver boa para não desmanchar, coloque os morangos em cima e despeje a gelatina.
Leve à geladeira até ficar com consistência e depois está pronto!