Molho básico de tomates
Por Jéssica De Oliveira Cofferi

Ingredientes (500 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola e o alho no óleo.

Passo 2 :

Junte o restante dos ingredientes.

Passo 3 :

Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe apurar, por aproximadamente 20 minutos.

Passo 4 :

Retire o amarrado do cheiro verde antes de resfriar.

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