Junte todos os ingredientes em um recipiente, menos a farinha, mexa até dissolvê-los.
Aguarde 5 minutos e vá colocando a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
Não deixe a massa dura, ela tem que ficar macia, sove muito bem.
Divida a massa em 3 partes (se tiver cilindro passe a massa várias vezes), caso não tenha sove-a muito bem.
Enrole os pães, coloque em uma forma, cubra-os e deixe crescer.
Coloque uma pequena bolinha de massa num copo com água, quando a bolinha subir, espere mais uns 30 minutos e leve os pães para assar, quando corar está pronto.
Não preaqueça o forno antes de colocar os pães. O forno tem que estar frio.