Em uma panela de pressão, coloque a água, a carne, a cebola e o sal.
Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até a carne ficar macia.
Na mesma panela, coloque os legumes já picados, deixe ferver e coloque o macarrão, prove o sal e termine de cozinhar.
Sirva com pedaços da carne em pratos para sopa ou terrinas.
Bom apetite!
Você também pode servir como salada: depois de cozida a carne, retire-a, pique em pedaços miúdos. Leve para uma travessa coloque cebolas em aros, alho em lascas finas e tempere com azeite e gotas de vinagre e terá uma salada bem nutritiva.