Misture o azeite, o leite, o açúcar, o fermento e a água
Bata por 5 minutos e deixe descansar.
Depois misture a massa e o sal e bata até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar por 1 ou 3 horas.
Depois despeje 5 colheres de azeite na forma, abra a massa com as pontas dos dedos e recheie a gosto.