Torta noivos
Foto : Laís Simões
Por Laís Simões

Ingredientes (24 porções)

Doce de leite em pó

Brigadeiro

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata os ovos com o açúcar por cerca de 4 minutos e, em seguida, acrescente o cacau, a manteiga e o leite.

Passo 2 :

Bata por cerca de 5 minutos e coloque a farinha de trigo, mexendo primeiramente com uma colher para ajudar a ganhar consistência e bata no liquidificador por 2 minutos.

Passo 3 :

Coloque a massa em um recipiente e acrescente o fermento, mexa bastante com uma colher, por cerca de 10 minutos.

Passo 4 :

Unte uma forma, de preferência sem furo no meio, com margarina e farinha de trigo, coloque a massa (ela estará bem consistente) e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos.

Passo 5 :

Para saber o ponto ideal, coloque a ponta de um garfo e, se ele não estiver com a massa grudada, estará pronta.

Passo 6 :

Reserve para esfriar.

Passo 7 :

Passe a massa pronta para um prato apropriado e cubra com o doce de leite em pó, por cima coloque confeitos coloridos e, em seguida, coloque o brigadeiro por cima para cobrir.

Passo 8 :

Em volta da torta coloque morangos partidos ao meio, acrescente um pouco de chantili por cima apenas para ajudar na decoração.

Passo 9 :

No centro da torta, coloque os biscoitos recheados quebrados.

Passo 10 :

Leve à geladeira e deixe por cerca de 3-4 horas.

Passo 11 :

Sirva gelada.

Passo 12 :

Para o doce de leite em pó e o brigadeiro, primeiro misture todos os ingredientes em uma panela até atingir uma mistura homogênea.

Passo 13 :

Leve ao fogo médio e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Passo 14 :

Lembrando: cada um é feito separadamente.

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