No liquidificador, bata os ovos até formar uma espuma.
Coloque as bananas uma a uma batendo sempre.
Misture os demais ingredientes menos o fermento e a canela.
Por fim, unte uma forma média untada com óleo de canola e polvilhe com canela.
Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos, a 250 ° C.