Separe as claras e as gemas dos ovos e reserve as claras na geladeira.
Junte com as gemas, o açúcar e a margarina e misture até obter uma massa homogênea.
Acrescente à massa, o leite e misture bem.
Com cuidado adicione a farinha e misture.
Bata as claras em neve e misture à massa levemente.
Misture 100 g do chocolate granulado na massa.
Coloque o fermento, misture bem.
Unte uma forma redonda grande de furo no meio, despeje a massa e espalhe as 50 g do chocolate granulado por cima.
Leve ao forno entre 40 e 45 minutos.