Bata o leite e o ovo no liquidificador.
Em seguida, adicione a farinha e a margarina e, por último, o sal.
Bata até ficar com uma massa homogênea.
Logo em seguida, coloque um pouco de óleo em uma frigideira e deixe esquentar no fogo baixo.
Despeje um pouco da massa e espalhe.
Quando estiver dourado, vire a massa e deixe dourar mais um pouco.
Adicione ganache, creme de avelã ou o recheio que preferir.